دبي، الإمارات العربية المتحدة – احتفل فندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك بالذكرى الخامسة لافتتاحه خلال حفل عشاء فاخر استضافه مطعم براسيري بولود، بحضور نخبة من الشخصيات الثقافية والدبلوماسية ورواد قطاع الضيافة في دولة الإمارات. وشهدت الأمسية أجواءً مفعمة بالفن والموسيقى تعكس الروح الفرنسية الراقية التي تشتهر بها علامة سوفيتل عالمياً.
وحضر الاحتفال سمو الشيخ راشد بن مانع آل مكتوم، إلى جانب سعادة السيد نيكولا نيمتشينوف، سفير فرنسا لدى دولة الإمارات العربية المتحدة، والسيد هيثم عمر، المدير العام لفندق سوفيتل دبي ذا أوبيليسك. وقد أسهم حضور كبار الشخصيات في إبراز مكانة الفندق كوجهة تحتفي بالفخامة والثقافة في قلب دبي.
أضفى عشاء “فور هاندز” لمسة خاصة على الاحتفال، بعدما اجتمع الشيف العالمي الحاصل على نجمة ميشلان دانيال بولود مع الشيف شيلو فان كويفوردن لتقديم قائمة مبتكرة تجمع بين أصالة المطبخ الفرنسي وأسلوب دبي العصري. ويأتي هذا التعاون في وقت يشهد فيه قطاع الضيافة في دولة الإمارات نمواً متسارعاً يعزز مكانتها كوجهة رائدة للسياحة والترفيه، ويبرز دور التجارب الفندقية الرفيعة في تعزيز جاذبية الدولة على خارطة الفخامة العالمية. وجاءت الأطباق بانسجام يعكس دقة التقنية ورقي الإبداع، مقدمةً تجربة ذواقة تجسد روح فن الحياة الفرنسي بأسلوب سوفيتل الراقي.
وأكد السيد هيثم عمر في كلمته خلال الحفل أن دبي ذا أوبيليسك أصبح رمزاً للضيافة الراقية والتبادل الثقافي في دبي، معرباً عن تطلع الفندق لمواصلة ابتكار تجارب تلهم الضيوف وتترك أثراً عاطفياً يستمر في الذاكرة. وأضاف أن الاحتفال بالذكرى الخامسة يمثل بداية فصل جديد مليء بالمشاريع الإبداعية والتجارب التي تجمع بين الفخامة والهوية المحلية.
منذ افتتاحه عام 2020، رسخ سوفيتل دبي ذا أوبيليسك مكانته كواحد من أبرز معالم الضيافة الفاخرة في الإمارات، بفضل مفاهيم طهي عالمية المستوى وتجارب أسلوب حياة فريدة تعكس التقاء الثقافة الإماراتية والأناقة الفرنسية. ومع دخول الفندق عامه السادس، يواصل تعزيز موقعه كوجهة تجمع بين الفن، الذوق الرفيع، والضيافة التي تُروى من خلال التفاصيل.
عن براسيري بولود
افتُتح المطعم في أكتوبر 2020 ليكون أول مشاريع الشيف العالمي الحاصل على نجمة ميشلان دانيال بولود في الشرق الأوسط. يقدم مأكولات فرنسية معاصرة مستوحاة من تراث مدينة ليون، ضمن أجواء فنية مبهرة مستلهمة من طراز آرت ديكو، مع سقف مكسو بالمرايا وثريات عصرية ومطبخ مفتوح يمنح الضيوف تجربة متعددة الحواس تمزج بين الفن، الطهو، والموسيقى.
عن فندق سوفيتيل دبي ذا أوبليسك
يقع الفندق على بُعد دقائق من مطار دبي ووسط المدينة، ويجمع بين عظمة الحضارة المصرية وروح الحياة الفرنسية المعاصرة، مزدانًا بلمسات إماراتية أصيلة. يمتد على 51 طابقًا بإطلالات خلابة على برج خليفة وأفق دبي، ويضم خمسة مطاعم وبارات فاخرة، وسبا من L’Occitane، إضافة إلى مساحات احتفالات تزيد عن 2300 متر مربع.
عن سوفيتيل
منذ عام 1964، يجسّد سوفيتيل روح الفخامة الفرنسية والذوق الرفيع، جامعًا بين الأناقة والضيافة الدافئة وروح joie de vivre التي تميّز الثقافة الفرنسية. يضم أكثر من 120 فندقًا حول العالم، بما في ذلك فنادق Sofitel Legend التاريخية الفاخرة. سوفيتيل هو جزء من مجموعة أكور العالمية ويشارك في برنامج الولاء ALL – Accor Live Limitless.
اكتشاف المزيد من دبي نيو ستايل
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
