مطعم ’ألتا باديا‘ يقدّم مفهوماً جديداً لتناول الطعام ضمن قائمة ’أبيريدينر‘ المبتكرة

image005

مطعم ’ألتا باديا‘ يقدّم مفهوماً جديداً لتناول الطعام ضمن قائمة ’أبيريدينر‘ المبتكرة

دبي، الإمارات العربية المتحدة: يمتلك الذواقة الباحثون عن تجربةٍ عريقة من شمال إيطاليا العديد من الأسباب التي تدفعهم لتناول الطعام في ’ألتا باديا‘، وذلك بفضل الإضافات المبتكرة والمغرية ضمن المطبخ الخاصّ بالمطعم، والتي تضمّ توليفاتٍ موسمية جديدة ضمن قائمة ’أبيريدينر‘ الحصرية إلى جانب مجموعة من الأطباق الموسمية الانتقائية المميّزة.

image006

تدمج قائمة ’أبيريدينر‘ ما بين المقبلات ووجبة العشاء، حيث تسمح للذواقة بالسفر عبر الزمان في رحلة ضمن المدن الإيطالية بعد نهاية يوم عملٍ طويل، ليحظوا بالراحة والاسترخاء مع مجموعة من المقبلات الإيطالية التقليدية قبل الاستمتاع بوجبة عشاءٍ رائعة. وتعد ’أبيريدينر‘ زوار المطعم بتجربةٍ لا تنسى مع تشكيلة من المقبلات المختارة بعناية وقائمة من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية التي تضمّ الكافاتيلي و’كوزي أي فونجولي‘ إلى جانب باستا كافاتيلي المصنوعة محلياً مع المحار، وبلح البحر والطماطم الكرزية؛ بالإضافة إلى سمك الباس البحري المطهي على البخار بنكهة الأعشاب وكتف الضأن المطهي ببطء.

يستمرّ ’ألتا الباديا‘ بتحسين وتطوير أطباقه لتعزيز العلامة التجارية للمطعم، التي يعود اسمها إلى منطقة ألتا بادية الجبلية في إيطاليا، وهي الموطن الأصلي لشيف المطبخ الإيطالي الشهير فرانشيسكو دي نويا، حيث أضاف المطعم أطباقاً جديدة إلى قائمته الانتقائية المميزة. ومن أبرز الخيارات التي تضمّها طبق ’أزتيك كون أورزو‘، سرطان البحر مع سلطة الشعير مع صلصة البرتقال بالفانيلا؛ وطبق ’اناترا‘ في ثلاث نكهات، صدر البط المدخن مع البط المعدّ بطريقة ’رييت‘ ومثلجات فوا جرا، بينما تضمّ الأطباق الرئيسية طبق ’جريجلياتا ميستا دي بيسكي‘ المعدّ من المأكولات البحرية المشوية وطبق ’فاراونا ريبينا دي كاستاني‘ المعدّ الدجاج الحبشي المحشي مع الكستناء.

يبدأ سعر قائمة ’أبيريدينر‘ من 199 درهم إماراتي للشخص الواحد.

القائمة متوفرة يومياً من الساعة 6 عصراً.

للحجز، يرجى الاتصال على الرقم +971 4 432 3232

أو عبر البريد الإلكتروني: [email protected]

 

ساعات العمل:

الغداء: السبت- الخميس من 12:00 إلى 3:00 ظهراً.

العشاء: يومياً من 6:00 عصراً إلى منتصف الليل.

البرانش: الجمعة 12:30 ظهراً إلى 4:00 عصراً.

العروض:

غداء العمل: من السبت إلى الخميس، من 12:00 إلى 3:00 ظهراً.

وجبة غداء مؤلفة من قسمين مع الماء والقهوة/ الشاي مقابل 85 درهم إماراتي للشخص.

وجبة غداء مؤلفة من ثلاثة أقسام مع الماء والقهوة/ الشاي مقابل 125 درهم إماراتي للشخص.

برانش الجمعة:

الجمعة 12:30 ظهراً إلى 4:00 عصراً.

برانش لذيذ بتوليفة إيطالية، يمنح زوار المطعم فرصة الاستمتاع بتشكيلة مميّزة تضمّ المقبلات والباستا والحلويات المقدمة على الطاولات إلى جانب مجموعة متنوعة من المشروبات.

يبدأ سعر العرض من 198 درهم إماراتي إلى 518 درهم إماراتي.

وسائل التواصل الاجتماعي والهاشتاجات:

فايسبوك: /AltaBadiaDubai

إنستاجرام: @AltaBadiaDubai

#AltaBadiaDubai

 

حول ’ألتا باديا‘:

يقع ’ألتا الباديا‘ في فندق ’جميرا أبراج الإمارات‘، ويقدم المطعم مزيجاً مثالياً من المأكولات الإيطالية العريقة ضمن أجواءٍ راقية ودافئة وخدمة رائعة تعكس الطابع الإيطالي المميّز. ويقع المطعم في الطابق الـ 50، بينما يقع البار في الطابق الـ 51، ويعد المطعم زواره بأشهى أطباق المطبخ الإيطالي المستوحاة من جبال الدولوميت الإيطالية مع مناظر رائعة مطلّة على وسط مدينة دبي.

 

Related posts